Dünyanın en büyük tarım işletmelerinden biri olan PepsiCo, İstanbul’da düzenlediği “Tarımda Olumlu Gelecek Sempozyumu”nda tarım ekosisteminin paydaşlarını bir ortaya getirdi. PepsiCo Türkiye’nin konut sahipliğinde PepsiCo Küresel Kurumsal İlgilerden Sorumlu Lider ve PepsiCo Vakfı Lideri Roberto Azevêdo ve PepsiCo Türkiye Genel Müdürü Evrim Şen’in açılış konuşmalarıyla başlayan aktiflikte, sürdürülebilir besin sistemlerinin oluşturulmasından yenileyici tarım ve yeni jenerasyonların tarıma devam etmesinin sağlanmasına kadar uzanan birçok kıymetli husus alanında uzman isimlerin iştirakiyle masaya yatırıldı.
Dünyanın en büyük yiyecek ve içecek şirketlerinden olmasının yanı sıra tıpkı vakitte dünyanın en büyük tarım işletmelerinden biri olan PepsiCo,PepsiCo Müspet (Pep+) stratejisi doğrultusunda tarladan son tüketiciye kadar uzanan paha zincirinin her noktasında sürdürülebilir bir besin sistemi oluşumuna katkı sağlamaya devam ediyor.
PepsiCo Türkiye, bu stratejinin Müspet Paha Zinciri ve Olumlu Seçenekler ile birlikte üçüncü temel başlığı olan Müspet Tarım kapsamında, küresel maksatlar doğrultusunda çok kıymetli çalışmalara imza atmayı sürdürüyor. Yenileyici tarım uygulamalarından, kontratlı tarıma, bilinçlendirmeye yönelik çiftçi eğitimlerinden, tarımda teknoloji kullanımına kadar uzanan birçok alanda çalışırken birebir vakitte bu hususta ortak şuur ve farkındalık oluşması için öncü olacak programlarla tarım ekosisteminin paydaşlarını bir ortaya getirerek kolektif çabayı destekliyor.
Bu anlayışla, PepsiCo mesken sahipliğinde 19 Ekim 2022 Çarşamba günü gerçekleştirilen Tarımda Olumlu Gelecek Sempozyumu’nda PepsiCo Küresel Kurumsal Bağlardan Sorumlu Lider ve PepsiCo Vakfı Lideri Roberto Azevêdo ve PepsiCo Türkiye Genel Müdürü Evrim Şen’in yanı sıra alanında uzman birçok ismin iştirakiyle, tarımda olumlu bir geleceğin nasıl oluşturulacağına dair fikir, uygulama ve projeler konuşuldu.
Tarımda Olumlu Gelecek Sempozyumu’nda gazeteci Ilgaz Gürsoy moderatörlüğünde gerçekleştirilen “Tarımda Olumlu Dönüşüm: “Yenileyici Tarım” Oturumunda PepsiCo Vakfı Lider Yardımcısı C.D. Glin, Anadolu Meraları Kurucu Ortağı Durukan Dudu, Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. İlkay Dellal yenileyici tarıma yönelik keyifli ve verimli bir sohbet gerçekleştirdi. Bloomberg HT televizyonundan İrfan Donat’ın moderatörlüğünü yaptığı “Gıdaya Erişim ve Sürdürülebilir Besin Sistemlerinin Oluşturulması” Oturumunda iseTemel Muhtaçlık Derneği Genel Müdürü Nil Tibukoğlu, “Topraktan Tabağa” teşebbüsünün kurucusu Toplumsal Teşebbüsçü ve Şef Ebru Baybara Demir ve T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı Avrupa Birliği ile Ahenk Daire Lideri, Gıdanı Koru Kampanya Koordinatörü Zeynep Özkan sürdürülebilir besin sistemini masaya yatırdı. Yine İrfan Donat’ın moderatörlüğünde gerçekleştiren sempozyumun son oturumunda ise “Tarımda Gelecek ve Genç Kuşakların Tarıma İlgisi” başlığı altında; Targi kurucusu, çiftçi Ahmet Sümer, Tabit Akıllı Tarım Teknolojileri A.Ş. Kurucu Ortağı Tülin Akın, Susuz Tarım Çiftliği Kurucusu ve CEO’su Dr. Ece Aynur Onur gençlerin tarıma ilgi duyması için neler yapılabileceğini düzgün örnekler üzerinden konuştular.
PepsiCo Küresel Kurumsal Münasebetlerden Sorumlu Lider ve PepsiCo Vakfı Lideri Roberto Azevêdo; “PepsiCo olarak gayemiz, daha verimli, daha sağlam, daha sürdürülebilir bir besin sistemi oluşturmaya yardımcı olmak.”
PepsiCo’nun 60 yıldır Türkiye’de olduğunu ve küresel olarak PepsiCo’nun en değerli stratejik operasyonlarından birini Türkiye’de yürüttüğünü lisana getiren PepsiCo Küresel Kurumsal Bağlantılardan Sorumlu Lider ve PepsiCo Vakfı Lideri Roberto Azevêdo; “PepsiCo olarak son birkaç yılda, sürdürülebilirlik konusundaki eforlarımızı tüm dünyada büyük ölçüde hızlandırdık. Tüm maksadımız, gayemizdaha verimli, daha sağlam, daha sürdürülebilir bir besin sistemi oluşturmaya yardımcı olmak. Sistemi daha sürdürülebilir hale getirerek, açlık ve yetersiz beslenmeden iklim değişikliği ve eşitsizliğe kadar dünyanın karşı karşıya olduğu kimi temel zorlukların üstesinden gelinmesine yardımcı olabileceğimizi düşünüyoruz. 200’den fazla ülke ve bölgede, eserleri tüketiciler tarafından günde bir milyardan fazla tüketilen, gelirlerinin 55’i besin eserlerinden gelen, 30 ülkede 28,3 milyon dönüm alandan 25 farklı eser tedarik eden dünyanın en önde gelen tarım şirketlerinden biri olarak bunu mevzuda sorumluluk hissediyoruz. Ölçeğimiz sebebiyle bu mevzuda kıymetli katkılar sağlayabileceğimize inanıyoruz. Pep+ stratejisi kapsamında başta bugünkü buluşmamızın odağı olan tarım olmak üzere birçok başlıkta güçlü gayelerimiz var.Türkiye’de bu amaçlarda şimdiden kıymetli ilerlemeler kaydetmiş bulunuyoruz. Türkiye’deki patates ve mısırımızın 100’ünü Sürdürülebilir Tarım Programımız aracılığıyla sürdürülebilir bir halde sağlıyoruz. Yenileyici tarım kapsamında Türkiye’de çok değerli çalışmalara imza atıyoruz. Agro Akademi ile Türk çiftçisine eğitim ve maddi dayanak sağlıyoruz. Elbet ki olumlu tarımı ve çiftçilerimizi desteklemek ismine yapacağımız daha çok iş var. Karşılaştığımız pürüzler olsa da bunun üzere doruklar bize büyük umut veriyor. Sürdürülebilir bir besin sistemi için önümüzdeki zorlukları lakin birlikte ve işbirliği içinde aşabiliriz. O yüzden bugün gerçekleştirdiğimiz Tarımda Müspet Gelecek Sempozyumu ve yaklaşan BM İklim Değişikliği Konferansı üzere başka toplantıların besin sistemlerinin dönüşümü yolunda değerli katkılar sağlayacağını düşünüyoruz” dedi.
PepsiCo Türkiye Genel Müdürü Evrim Şen: “Sürdürülebilir bir besin sisteminin hepimizin ortak problemi olduğunu düşünüyor ve bu husustaki işbirliklerini destekliyoruz.”
PepsiCo Türkiye’nin Müspet Tarım çerçevesinde kıymetli işleri hayata geçirdiğini ve çok geniş ölçeğe sahip bir tarım ekosistemi bulunduğunu tabir eden PepsiCo Türkiye Genel Müdürü Evrim Şen;“PepsiCo Türkiye olarak işinin ehli, 266 şahıstan oluşan, başarılı bir tarım grubuna sahibiz. Türkiye’deki cipslik patates üretiminin yüzde 63’ünü 20 kentte toplam 50.000 dönüm arazi üzerinde, çiftçilerimizle birlikte kontratlı tarım ile gerçekleştiriyoruz. Çiftçilerimizin bilinçlenmesi bizim için en kritik mevzulardan biri. Bu doğrultuda 15 yıldır Agro Akademi ile çiftçilerimizi destekliyoruz. Bugüne kadar akademimiz tarafından 20 bin kişi/saatin üzerinde eğitim verilmiş durumda. Bilhassa tarımda teknoloji kullanımı ve yeni jenerasyon makinelerinin kullanımına büyük bir ehemmiyet veriyoruz. Teknoloji yatırımlarımız sayesinde, iş birliği yaptığımız çiftçilerin tarlalarında 2010 yılından beri net tarla randımanları 30 artırıldı; depo fireleri 26 azaldı. Ünite patates üretiminden doğan karbon salımı 50 azaltıldı. Düşük basınçlı sulama teknolojileri konusunda yaptığımız çalışmalar ve randıman artışı sayesinde tarımda ünite başına kullandığımız suyu Türkiye’de 50 azaltmayı başardık. Kullandığımız dijital uygulamalar sayesinde Avrupa’daki PepsiCo ekosisteminin verisinin yüzde 50’sini dahi Türkiye takımı olarak biz sağlıyoruz. PepsiCo Türkiye olarak yiyecek fabrikalarımızda oluşan organik atıklardan evvel biyogaz, ardından de çıkan posayı minerallerle zenginleştirerek kendi organo-mineral gübremiz Naturalis’i üretiyoruz. Patateste Yenileyici Tarım Uygulamaları” projesiyle toplam 2350 dekar alanda yenileyici tarım uygulaması gerçekleştiriyoruz. Bu çalışmalarla PepsiCo’nun 2030 yılı için küresel olarak koyduğu yüzde 100 yenileyici tarım uygulamalarına geçiş maksadına iki yıl evvel ulaşabileceğiz. Ayrıyeten yenileyici tarım ile ilgili işbirliklerine de büyük bir değer veriyoruz. Bir müddet evvel PepsiCo Vakfı dayanağı ve Anadolu Meraları işbirliğiyle Lay’s markamız Konya’da çok hoş bir projeye de imza attı. “Lay’s Yenileyici Tarım” projemiz kapsamında Konya’daki yerimizde, yenileyici tarım uygulamalarını kullanarak patates, pancar, ayçiçeği ve mısır yetiştirdik. Yerimize davet ettiğimiz çiftçilerimize bu uygulamalar ile ilgili bilgi vererek kendi topraklarında kullanmaları için gerekli eğitimleri verdik. Bu proje kapsamındaki birinci hasattan elde ettiğimiz 60 ton patatesi bugün konuklarımız ortasında bulunan bir öteki paydaşımız, Temel Gereksinim Derneği (TİDER) aracılığıyla Konya ve İstanbul’daki besin bankalarına gereksinim sahiplerine ulaştırmaları için bağışladık. Uygulama alanımızın yaklaşık bin çiftçi tarafından ziyaret edilmesi ile yenileyici tarım alanında farkındalıklarını artırıyoruz. Eğitim faaliyetlerimizde 200 çiftçiye ulaştık. Hibe programı ile de 75 çiftçinin yanında olarak onları destekliyoruz. PepsiCo olarak sürdürülebilir bir besin sisteminin hepimizin ortak sıkıntısı olduğunu düşünüyor ve bu mevzudaki işbirliklerini destekliyoruz.”
Kaynak: (BYZHA) – Beyaz Haber Ajansı
