Vücudun en hassas ve duygusal organı midenizle ilgili kusurlu beslenme ve içme alışkanlıkları sebebiyle çeşitli düşünceler yaşamanız mümkün. Diyetisyen Tuğçe Sert bu hususta en sık yapılan yanılgıları sıraladı:
1- Çok fazla ve süratli yemek
Mide ekşimesi ve yanmasına mani olmak için başlangıçta özel besinler düşünülmeden tüketilen yemek ölçüsüne bakılmalı. Fazla hacme sahip olan besin süratli biçimde mideye ulaşırsa mide yanması fazlalaşacaktır. Mide yanmasına âlâ ya da makûs gelen bir besin fazla ölçüde tüketildiği vakit rahatsızlık verir. Ayrıyeten yemekler süratli tüketildiği vakitte mide yanması meydana gelebilir. Besinler süratli tüketildiğinde sindirim süreci istenildiği üzere olmaz ve bu durum midedeki yanmayı tetikler.
2- Asit oranı yüksek besinler tüketmek
Portakal, greyfurt, domates, limon, domates sosları üzere besinler mide ekşimesine neden olabilir. Bu besinler asidik özelliğe sahip oldukları için hassas mideye sahip olan şahıslarda sorun çıkartma riskine yol açarlar. Ayrıyeten sirke, limon tuzu, turşu, hardal, soya ve kimi salata sosları asit içerikli olması sebebiyle midedeki sorunları tetikleyebilir.
3- Yağlı besinler tercih etmek
Genel olarak sindirimi uzun süren yağ içeriği yüksek ölçüde olan besinler buna bağlı olarak mide de daha uzun mühlet kalırlar. Yağlı besinler mide de uzun vakit kaldığı için mide sıkıntılarını da artırırlar. Cips, kızartılmış besinler, sakatat, kavurma, kızartılmış tavuk derisi ile birlikte tüketilen tavuk sıklıkla tüketilirse mide sorunlarına yer hazırlar.
4- Sık kuru baklagil ve hamur işi yemek
Kuru baklagiller gaz ve şişkinlik sorunu meydana getirebileceğinden bunların tüketim sıklığını en aza indirin. Kuru baklagillerin gazını almak için pişirirken içerisine kişniş, kekik, kimyon ve nane ek edebilirsiniz. Hamur işlerini ve şerbetli kızarmış tatlıları sık tüketmek midede yanmaya neden olur.
