Türkiye nin varlıklı yer altı kaynaklarını tanıtmayı ve toplumu maden suyunun kullanım alanları hakkında bilinçlendirmeyi amaçlayan Madensuyu org da yayınlanan Maden Suyuyla ilgili yanlışsız bilinen yanlışlar isimli makale maden sularıyla ilgili bilgi eksiklerine açıklık getiriyor
Maden sularında varlıklı bir biçimde bulunan magnezyum potasyum sodyum kalsiyum ve daha pek çok yararlı mineral insan hayatı için vazgeçilmez kıymet taşıyor Varlıklı içeriğiyle sağlıklı bir ömrün en büyük destekleyicilerinden biri olan maden suları hakkında pek çok insan kâfi bilgiye sahip değil Maden sularının yararları hakkında toplum genelinde farkındalığı artırmak akbatı escort ve bilimsel gerçekleri kitlelerle buluşturmak emeliyle Kızılay Maden Sularının sponsorluğunda hizmete giren Madensuyu org da merak edilen sorulara ışık tutan makaleler yayınlanıyor Uzm Dr Dilek Çoban ın kaleme aldığı Madensuyuyla İlgili Yanlışsız Bilinen Yanlışlar isimli makalede toplumda yaygın olarak karşılaşılan yanlış bilgiler karşısında bilimsel bir çerçeve sunuluyor Dilek Çoban ın Avrupa da kişi başı tüketimin 100 150 litre civarındayken Türkiye de bu ölçünün 5 10 litreyi geçmediğini vurguladığı yazısında öne çıkan başlıklar şu halde
Yanlış Maden suyu ile soda birebir şeydir
Doğru Maden suyu yer kabuğunun çeşitli derinliklerinde, uygun jeolojik koşullarda doğal olarak oluşan, en az 1000 mg/l çözünmüş mineraller ve/veya eser elementler bulunduran, doğal yapısında karbondioksit içeren, yeryüzüne tabiatıyla çıkan yahut teknik metotlar ile çıkartılan sıcak yahut soğuk yeraltı suyudur. Çıkarıldığı yerde doğal yapısını koruyarak şişelenir. Soda ise büsbütün yapay olarak tesislerde üretilen; işlenmiş suya karbondioksit gazı ek edilerek elde edilen bir içecektir, doğal değildir. İçeriğinde yalnızca sodyum bikarbonat vardır.
Yanlış Maden suyu asitli bir içecektir
Doğru Tersine maden suyu midede asit oluşumunu engelleyen bikarbonat içeriğine sahiptir. Bilhassa mide yanması ve ekşimesi sorunlarında, mideyi rahatlatmak için maden suyu tercih edilmelidir. Öteki içeceklerin içerisinde yer alan asitten farklı olarak maden suyu yalnızca şişelenirken karbondioksit gazı eklenir. Bunun temel nedeni içim sırasında mineral tadının algılanmasını baskılayarak içimi kolaylaştırmaktır.
Yanlış Maden suyu fazla tüketilmez
Doğru Maden suyu, sıhhat için vazgeçilmez bir içecek olarak Batı ve Uzakdoğu ülkelerinde işlevsel bir eser olarak tüketilmekteyken, Türkiye’de yalnızca yemek sonrası hazım kolaylaştırıcı bir içecek olarak algılanmaktadır. Maden suyu içeriğindeki mineraller, mide ve bağırsaklardan kolay emilir. İçerisindeki magnezyum, flüorür, kalsiyum ve magnezyum üzere çok bedelli minerallerin olduğu maden suyu, bedeninde bu unsurların eksikliğini yaşayan bireyler için önemli bir dayanak kaynağıdır. Bilhassa hamilelik devrinde sık karşılaşılan krampların azaltılmasında magnezyum, çocuklar, gençler ve menopoz devrindeki bayanlarda kemik sıhhatini müdafaaya yönelik kalsiyum destekleri günlük hayatımızın vazgeçilmez destekçileridir. Bu hususlar açısından çok güçlü ve büsbütün doğal olan maden suyunun günlük sıvı gereksiniminizi karşılamadaki rolü göz arkası edilemez.
Yanlış Çocuklar maden suyu içmemelidir
Doğru Maden suyu denilince akla soda geldiği; bu da gazlı bir içecek olması nedeniyle çocuklar için sıhhate ziyanlı olduğu üzere yanlış bir kanı yaygındır. Bilakis, büyüme ve gelişme çağında olan çocukların muhtaçlığı olan çinko, flüorür, kalsiyum üzere birçok yararlı mineral ve eser element içeren doğal kaynaklı maden suyunun tüketilmesi sağlıklı gelişim için çok kıymetlidir. Maden suyu içerdiği kalsiyumla kemik sıhhati; içerdiği flüorürle ağız ve diş sıhhati için takviye alınabilecek doğal bir kaynaktır. Ayrıyeten çocuklara gazlı içecekler yerine doğal maden suyu içme alışkanlığı kazandırılırsa kemik sıhhatlerini muhafazanın yanı sıra diş çürükleriyle müsabaka riskleri de düşürülebilir.
Yanlış Hamilelikte maden suyu tüketilmemelidir
Doğru Tersine, hamilelik devrinde anne ve bebeğin gereksinim duyduğu minerallerin karşılanması için maden suyu yeterli bir destektir. Bilhassa magnezyum eksikliğinden kaynaklanan krampların tedavisinde dışarıdan alınan magnezyum desteklerinin yanı sıra, doğal minerallerden biri olan magnezyum içeren maden suyu içilmesi de önerilir.
Yanlış Maden suyu cilde ziyan verir
Doğru Bedenimizin en büyük organı olan cildimizin gereksinimi olan mineralleri doğal maden suları içerir. Sağlıklı ve parlak bir cilde sahip olmanın yolu bedeninizin muhtaçlığı olan ve doğal minerallerden varlıklı içerikli sıvılar tüketmenizdir. Bilhassa son yıllarda doğala eğilimin artmasıyla birlikte birçok kozmetik ve hoşluk eserin içerisinde doğal maden suyu kullanılmaya başlanmıştır.
Maden sularına dair merak edilen her şey bu kongrede tartışılacak
Maden sularının üretiminden tüketiciye erişimine kadar geçen her süreçteki yansımalarının disiplinler ortası bir yaklaşımla ele alınacağı “II. Memleketler arası Maden Suyu Kongresi” 17-18 Kasım 2022 tarihleri ortasında İstanbul’da düzenlenecek. Kongreye maden suyu hakkında çalışma yürüten tıp, beslenme, işletme ve besin mühendisliği başta olmak üzere ilgili tüm alanlardan ulusal ve memleketler arası paydaşlar, araştırmacılar ve akademisyenler katılacak.
Kaynak BYZHA Beyaz Haber Ajansı
