ÜSKÜDAR BELEDİYESİ HAREM MEYDANI’NDA EDİRNE’DEN KARS’A UZANAN TÜRK SOFRASI KURDU
ÜSKÜDAR BELEDİYESİ 81 İLİN YÖRESEL LEZZETLERİNİ HAREM MEYDANI’NDA BULUŞTURDU
PAZAR AKŞAMINA KADAR SÜRECEK ŞENLİKTE YÖRESEL LEZZETLERE LOKAL SANATKARLARIN KONSERLERİ DE EŞLİK EDİYOR
Üsküdar Belediyesi tarafından her yıl klasik olarak düzenlenen ‘Yöresel Günler Festivali’ Harem meydanında başladı. Üsküdar Belediyesi, Türkiye’nin dört bir yanındaki yöresel lezzetlerin damga vuracağı bir şenliğe imza atıyor. Edirne’den Kars’a kadar Türkiye’nin farklı bölgelerindeki mutfakların demirbaşı olan yöresel lezzetler, Harem Meydanı’nda kurulan alanda Yöresel Lezzetler Festivali’nde sergileniyor.
81 ilin yöresel lezzetleri İstanbullulara sunulurken lokal sanatkarlar da konserleriyle bu lezzetlere eşlik edecek. İştirakin fiyatsız olduğu şenlik sıra dışı sunumları ve ikramlarıyla epey renkli manzaralara sahne oluyor. Üsküdar Belediye Lideri Hilmi Türkmen stantları dolaşarak yöresel lezzetlerin tadımını yaptı. Harem Meydanında kurulan alan 5 gün boyunca İstanbulluları konuk edecek.
“Anadolu’nun rahmetinin kokusuyla deniz kokusu birbirine karıştı”
“Bugün Üsküdar’da Türkiye’yi ve Anadolu’yu yaşıyoruz. İnanılmaz hoşluk, rahmet, coşku ve lezzet var. Tüm Türkiye’nin tadı Harem’de buluştu. Türkiye’nin tadı diyoruz ve burada 81 vilayetimizden her yörenin yöresel eserleri, topraktan çıkan eserleri alarak burada vatandaşlarımıza sundular. Her vilayetimizin yöresel eserleri burada. Harem’de, Anadolu’nun rahmetinin kokusuyla deniz kokusu birbirine karıştı. Güzel olsun diyoruz, bütün hemşerilerimize teşekkür ediyoruz. Yalnızca Üsküdarlılar değil tüm İstanbulluları Harem’e bekliyoruz. Pazar günü de dahil hafta sonu da etkinliğimiz devam edecek” dedi.
Üsküdar Yöresel Günler aktifliğinin çabucak her vilayetten İstanbul’daki hemşehrilerin burada buluşmalarını sağladığını söyleyen Üsküdar Belediye Lideri Hilmi Türkmen, şölenin bir öbür özelliğini de şöyle açıkladı:
“Biliyorsunuz pandemi devrinde sıkıntı bir süreç geçirdik. Konutlarımızdan dışarıya çıkamadık. Sıhhatin, sağlıklı beslenmemin ne kadar değerli olduğunun bir sefer daha farkına vardık. Haremdeki bu etkinliğimizin en değerli özelliklerinden biri de sergilenen ve gelenlere sunulan eserlerin büsbütün organik ve katkı maddesiz hazırlanmış olmaları. Hepsi doğal, hepsi katkı maddesiz. Ve çabucak hemen hepsi de el imali eserler. Trabzon’dan tereyağı, Kars’tan kaşar peyniri, Afyon’dan sucuk ve kaymak, Kastamonu’dan Taşköprü sarımsağı, Bingöl’den, Siirt’ten bal ve aklınıza gelebilecek her türlü yüzlerce yöresel eser burada yer alıyor. Üsküdar ve İstanbul’daki hemşehrilerimiz katkısız doğal ve birçok da organik olan bu eserleri hem tadabilirler hem de en uygun fiyatlarla alıp meskenlerine götürebilirler.”
Kaynak: (BYZHA) – Beyaz Haber Ajansı
